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Biscuits aux Pépites de Chocolat

Prix régulier €3,20

Prix unitaire€21,33 par  kg

Taxes incluses

Frais d'expédition et remises calculés à l'étape de paiement.

Poids
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Le goût des belles rencontres

Nos biscuits aux Pépites de Chocolat mettent en lumière le savoir-faire artisanal et la qualité des ingrédients. Chaque bouchée associe la générosité du beurre d’Isigny AOP, reconnu pour son onctuosité et ses arômes délicats, à la gourmandise intense de véritables pépites de chocolat fondantes. Une recette simple et authentique qui révèle tout le plaisir du chocolat dans un biscuit doré et irrésistible.

Un biscuit gourmands

Croustillant et fondant en bouche, notre biscuit aux Pépites de Chocolat dévoile une richesse aromatique où le chocolat apporte une intensité subtilement sucrée et légèrement corsée. Une recette intemporelle, parfaite pour les amateurs de douceurs généreuses et réconfortantes.

Avec quoi l’accompagner ? Un café serré, un thé délicat ou un verre de lait pour une pause tout en douceur… À savourer à tout moment de la journée, pour un instant de pur plaisir.

Informations complémentaires

Allergènes

Gluten, Lactose, Oeufs, Soja
Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et de la moutarde

Conservation

A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
A consommer rapidement après ouverture.

Biscuits aux pépites de chocolat – Apports nutritionnels pour 100 g

Energie : 469 kcal / 1962 kJ
Protéines : 8 g
Glucides : 45 g
dont sucres : 19 g
Lipides : 28 g
dont acides gras saturés : 19 g
Fibres : 5 g
Sodium : 270 mg

Des ingrédients nobles et un savoir-faire artisanal

Nous avons à cœur de sélectionner des matières premières locales et responsables pour garantir un goût incomparable et une fabrication éthique.

  • Farine de blé Bio des Moulins de Brasseuil : produite selon un savoir-faire ancestral, elle confère à nos biscuits une texture légère et croustillante.
  • Beurre d’Isigny AOP : reconnu pour sa richesse aromatique et son onctuosité, il apporte à nos biscuits une saveur douce et fondante.
  • Pépites de chocolat : chocolat noir fondant, soigneusement sélectionné pour son intensité et son goût équilibré.
  • Œufs de plein air : issus d’élevages respectueux du bien-être animal, ils garantissent une texture moelleuse et équilibrée.
  • Sucre de Nangis : sucre local issu des betteraves de Seine-et-Marne, pour une douceur parfaitement dosée.
  • Sel de Guérande : il rehausse subtilement les arômes du chocolat et du beurre.
  • Poudre à lever naturelle : garantissant une texture parfaite et une belle légèreté en bouche.
Tout savoir sur nos biscuits au Pépites de Chocolat
Quel type de chocolat utilisez-vous ?

Nous utilisons des pépites de chocolat noir, sélectionnées pour leur parfaite balance entre douceur et intensité.

⁠Comment conserver ces biscuits pour préserver leur croustillant ?

Il est préférable de les stocker dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, dans leur emballage d’origine bien refermé ou dans une boîte hermétique.

Peut-on les utiliser en pâtisserie ?

Tout à fait ! Ils peuvent être intégrés dans des desserts, en éclats sur une coupe de glace, en base de cheesecake, ou encore émiettés sur un entremets pour une touche croustillante et aromatique.

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