Description
Préparation pain complet 1kg – Ingrédients
- Farine de BLÉ T65,
- Remoulage et son de BLÉ
- Gluten de BLÉ
- Sel
- Farine de BLÉ malté torréfié
- Farine d’ORGE maltée torréfiée
- Jus concentré d’Acérola
- Enzymes (alpha-amylases
- Cellulase
- Transglutaminases
- Xylanase)
Allergènes
Blé, Orge
Fabriqué dans un atelier qui utilise du blé.
Conservation
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Préparation pain complet 1kg – Apports nutritionnels pour 100 g
Energie : 327 kcal
Protéines : 12,4 g
Glucides : 61,9 g
dont sucres : 2,2 g
Lipides : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Sel : 2 g et fibres : 8,1 g
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