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Coffret Brioche à faire soi-même

Coffret Brioche à faire soi-même

18,95 TTC

Coffret pour réaliser une brioche aux pépites de chocolat. A déguster accompagné de miel de fleurs ou de gelée de pomme !

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Description

Composition du coffret :

  • 1 sachet de farine de blé T65 BIO Moulins de Brasseuil – 1 kg
  • 1 boite de levure sèche de boulanger Lesaffre – 5 x 11 g
  • 1 sachet de pépites de chocolat Cacao Barry – 200 g
  • 1 pot de miel de fleurs LES DEUX GOURMANDS – 250 g
  • 1 pot de gelée de pomme Le Pressoir d’OR – 320 g
  • 1 recette de brioche

Farine de blé T65 BIO – 1 kg

Moulins de Brasseuil

Allergènes

Elaboré dans un atelier pouvant utiliser du sésame et de l’amande.

Conservation

A conserver à l’abris de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le sac après usage.


Levure sèche de boulanger – 5 x 11 g

Lesaffre

Ingrédients

Levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostéarate de sorbitane.

Conservation

Dans un endroit frais et sec (utiliser le sachet dans les 48h une fois qu’il est ouvert).


Pépites de chocolat 48,5% de cacao min – 200 g

Cacao Barry

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja

Allergènes

Peut contenir : lait


Miel de fleurs – 250 g

LES DEUX GOURMANDS

Miel récolté en Île-de-France


Gelée de pomme – 320 g

Le Pressoir d’Or

Ingrédients

Jus de pommes issues de pomme fournies par Le Pressoir d’Or et extrait à chaud par EARL de la Beaudoterie et sucre.

Allergènes

Peut contenir des allergènes (lait et noisette)

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